Пуэр один из самых знаменитых и старых чаев Китая. Это чай, который со временем становится только лучше. Каждый год хранения раскрывает его глубину аромата и мягкость вкуса. Но при этом важным фактором в качестве пуэра является исходное сырье маоча (по-китайски)