Экзотический зелёный чай из провинции Чжецзян.
Ранней весной собирают чайные флеши, которые специальным образом обрабатываются и очень туго скручиваются вдоль листа.
Тонкий, тёмный сухой лист обладает неповторимым, сильным фруктово-ореховым ароматом.
В прогретой посуде аромат усиливается, приобретает насыщенную сладость и травяные ноты.
Настой нежно-изумрудного, цвета, с горчинкой и лёгкой сладостью в послевкусии.
Заваривать при температуре 80-85 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
