Небольшой блин шен пуэра, сырьё для которого собиралось в старых горных чайных садах уезда Юньдэ.
Сухой лист средний по размеру, в красивой плотной прессовке. Густую зелень чайного листа разбавляют светлые пятна почек.
Аромат сухого чая насыщенно-фруктовый, с нотами цитруса и орехов.
Настой лёгкий, блестящий, прозрачный, золотистого оттенка, с деликатным, лёгким ароматом.
Во вкусе чувствуется интересная ореховая горчинка, с кислыми яблочными тонами, с нежной терпкостью в послевкусии.
Ценителям чая, которым пришёлся по вкусу этот пуэр, может также приглянуться шу пуэр «Семь ляней».
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
