Прекрасный шен из лучших чайных садов Юньнань.
Сухой лист красивый, крупный, с длинным светлым ворсом, украшающим почки. Аромат сухого листа — степное горькое разнотравье с тёплым медовым оттенком.
Аромат прогретой заварки насыщен острыми нотками зелени, кислинкой красных яблок.
Лёгкий настой — янтарного цвета, в его тонком аромате чувствуется лёгкая и сухая горчинка степных трав. Вкус необыкновенно нежный, без неприятных нот.
Выдерживает более пяти завариваний.
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
