Коста-Рика НБ отличительно своей пикантностью! Эта жгучая пикантная нотка и кофейно-шоколадный насыщенный вкус делают напиток необычным. При этом Коста-Рика НБ имеет еще целый купаж оттенков длительного послевкусия. Аромат очень глубокий, легкая ягодная кислинка прекрасно дополняет весь комплекс.
Коста-Рика – это классика Арабики.
Кофейные деревья произрастают на территории Центральной Америки, Коста-Рике. Высокие склоны, наличие вулканического пепла, влажность и температура этого региона делают земли питательными и богатыми микро и макро элементами, что положительно влияет на рост, питание и созревание кофейных плантаций. Кофейные зерна проходят комбинированную, полу мокрую обработку, где сохраняются все ароматические и вкусовые свойства кофейных зерен.
Кофейное производство в Коста-Рике в нынешнее время считают достаточно развитым. Ежегодно выращивается более четырехсот тонн кофе и 90% от всего производства идут на экспорт. И Только скромные 10% добывающих всех зерен, употребляются внутри страны. Нужно отметить, что кофе и его продажи – это основной доход государства Коста-Рика. Существует целая государственная программа по реализации и производству кофейных зерен.
Данный сорт кофе отлично подходит для приготовления во френч – прессе, турке, мока, аэропрессе, турке, кемекс. Напиток получается играющим, за счет переплетения пикантных нот с фруктовыми. Иногда можно уловить кислинку, но она быстро теряется за пикантностью. Идеальный напиток, для растапливания холодного сердца.
