Колумбия Супремо – практически не дает кислинку, но взамен присутствует легкая горчинка, с помощью которой в нежной шоколадной вуали, чувствуется оттенок чернослива. Достаточно тягучее и плотное кофе. Этот напиток – всегда будет радовать вас и не только по утрам, но и в течении всего дня.
Колумбийский кофе – это бренд в всем мире кофейной промышленности. Колумбия – это следующая страна после Бразилии в производстве кофе. В Колумбии выращивают определенный выведенный вид Арабики, он не прихотлив и не склонен к болезням, что позволяет его совсем не обрабатывать химикатами. Данный кофе считается органическим.
Колумбийский кофе считается одним из самых первых по содержанию кофеина среди сортов Арабики. Напиток получается очень крепким. В Колумбии свой подход к обработке кофейных зерен. Зерна подвергаются только влажной обработке, при помощи мощной водяной струи, отделяется мякоть. И только потом высушивают на жарком солнце.
Деревья кофе в Колумбии сажают поочередно с банановыми деревьями (пальмами), пальмовые ветви выступают основной защитой от знойного Колумбийского солнцепека, что в совокупности с климатическими условиями, придает кофе такой бархатистый, крепкий и идеально сбалансированный вкус и аромат. Если вы истинный гурман – для вас всегда есть Супремо. Оно высоко ценится всеми мастерами кофейного искусства.
Данный сорт кофе отлично подходит для приготовления в аэропрессе, френч – прессе, турке, кемекс, пуровер. Напиток получается достаточно интересным, многогранным, он никогда не надоест.
