Кофе Бразилия Сантос – это спокойный, не броский вкус, не имеющий кислотности. Ноты цветков жасмина и горького шоколада придают кофе нежный вкус и незабываемое послевкусие. Данный сорт кофе подойдет для всех типов приготовления.
Бразилия Сантос – это сорт кофейных деревьев привезённых из Эфиопии и впервые были посажены в 19-м веке. Имя кофе было дано в честь порта «Сантос» в котором его погружали для экспорта, что продолжается и по сей день. Это один из восьми сортов существующего кофе в Бразилии. Интересный факт, что с одно и то же кофейное дерева первые 3 года собирают урожай сорта кофе Бурбон и уже на 4 год собирают урожай сорта кофе Сантос!
Кофе Сантос выращивают неподалеку от побережья, где все наполнено свежим, неповторимым морским бризом. Благоприятные погодные условия Бразилии – это жара и повышенная влажность, как раз и влияют на отсутствие в кофе ярко чувствующейся кислинки.
Сорт Бразилия Сантос имеет обогащённый, крепкий и насыщенный вкус и является отличительным сортом арабики. Данный сорт кофе проходит сухую обработку, но при этом она достаточно мягкая, что придает дополнительную плотность вкусу.
Сейчас в мире кофе, Бразилия Сантос относят к сортам высокого качества. Сантос – эталон качества кофе. Важно отметить, что для производства данного сорта кофе, отбирают крупные, не имеющие дефектов, качественные зерна!
Данный сорт кофе отлично подходит для приготовления в аэропрессе, френч – прессе, турке. Напиток получается манящий и завораживающий, хочется пробовать снова и снова.
