Улун обладает особенными вкусовыми качествами, которых удается достичь благодаря особой обработке.
Ферментация происходит без доступа кислорода, это позволяет сохранить множество витаминов и полезных веществ, и самое главное – сохраняется гамма-аминомасляная кислота. Именно эта органическая кислота воздействует на клетки головного мозга и на нейронные связи.
Это улучшает внимание, концентрацию и память.
Аромат готового напитка очень легкий с цветочными нотками. Послевкусие долгое, пряное с медовым привкусом, что свойственно высокогорным сборам. Вкус готового напитка яркий, сладкий, с винной кислинкой и молочной ноткой.
Чай обладает тонизирующим эффектом. Непревзойденный вкус и свежий аромат не оставят равнодушным ни одного ценителя чая. Готовый напиток имеет светлый медовый цвет.
