Самым известным и распространенным зеленым чаем в Китае по праву считается чай Лун Цзин или Колодец дракона. Его выращивают и собирают в китайском Ханчжоу, около Колодца дракона, расположенного неподалеку от озера Си Ху. Этот напиток имеет яркий, интенсивный аромат, который постепенно раскрывается и знакомит нас со всеми своими гранями. Настоящим искусством считается правильное раскрытие этого свежего, пронзительного аромата, который трансформируется с каждой последующей заваркой. Лун Цзин это чай с сильным маслянистым вкусом, который может варьироваться от цветочного и травянистого до медового и орехового. Все зависит от температуры заваривания. Настой имеет блестящий ярко-зеленый оттенок с благородным желтоватым отливом драгоценных камней.
