Неповторимые редкие вкусовые качества присущи чаю, который носит название Белый пион. Собирают удивительные чайные листья ранней весной. Сорт растет в провинции Фуцзань. Для сырья используют почки с двумя верхними листочками. Обрабатывают сорт Белый пион с использованием низких температур. Это позволяет сохранить в чае все полезные микроэлементы. Именно по этой причине ему дали название напиток бессмертия.
В сухом виде чайные листья оттенков от оливкового до орехового, сохраняют ворсинки серебристого цвета. Чай пахнет великолепно, заварив чашечку, можно почувствовать приятный травянисто-цветочный аромат. Готовый букет душистого напитка легкий, дурманящий. Аромат нежный, воздушный, отдает нотками летнего луга. Отведав чай, можно почувствовать мягкий вкус, он сочный, слегка пряный, отдает фруктовой кислинкой. После выпитой кружечки остается приятное освежающее послевкусие. Оттенок настой имеет прозрачный, светло-грушевый, желтоватый.
