Индийский чай класса Tippy Golden Flowery Orange Pekoe — крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине.
Плантация Дайсаджан — жемчужина северо-восточной Индии. Она раскинулась по берегам реки Дойчха Йаан — «Двуглавая река», которая дала название всей местности.
Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с золотистыми типсами, обладает выраженным сладким фруктовым ароматом.
Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, густой, с интригующей фруктовой кислой нотой в аромате. Вкус гармоничный, приятный, с лёгкой терпкостью и горчинкой, переходящей в густое послевкусие с фруктовыми нотками и ореховыми оттенками.
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
