Данный ферментированный чай относится к элитным сортам пуэров. Считается достаточно редким, так как технология его изготовления сложная, а требования к сырью очень высоки. Поэтому данный напиток не производится в больших количествах.
Листья для пуэра собирают только в строго определенных районах. Деревья должны быть старыми, а листва на них, хорошо созревшей. Сбор сырья происходит только в строго отведенное время. Собранные листья проходят дополнительный отбор и только после этого проходят обработку и прессовку в блины. Для созревания сырья требуется очень много времени, поэтому чай бывает только многолетней выдержки.
Аромат очень насыщенный и глубокий, вкус с ярко выраженными древесными тонами и привкусом сухофруктов. Послевкусие сладковато-фруктовое.
Готовый настой имеет непрозрачный цвет с вишневым оттенком.
